Cierre de cosecha con tareferos de yerba orgánica Kraus en Colonia Pastoreo RYM

 tarefear (cosechar) cuando asomaban las primeras luces del alba, luego de tomar ricos mates amargos con Doña Yeya y Don Yiyo Kraus, pionero de Colonia Santo Domingo Savio, quién llegó a estos pagos -a caballo con su hermano Román-, hace más de 64 años.. y se instaló al lado del arroyo Chapá y Azul, cerquita del Yabebirí.. en medio de una zona con lomadas y suelos rojos, verdes valles y profusos montes nativos.. ahí plantó con su padre, yerba mate y té para luego constituir junto a sus hijos (tercera generación) una industria modelo, en elaboración de productos orgánicos.

El titular de la ARYM, Alejandro Gruber describió: “en la tarefa pudimos estrenar tijeras manuales y eléctricas que fueron adquiridas con aportes del INYM y la familia, lo que posibilitó realizar cortes más seguros, rápidos y sobre todo inteligentes, dado que cosechamos para obtener buenos rindes para el colono, y sobre todo para proteger la salud y calidad de la planta madre de todos los argentinos, porque sino, en un futuro no muy lejano, la planta se debilita, la producción decae e incluso se mueren las plantitas.. todo ello fue motivo de charlas de capacitación para lograr cortes inteligentes.. y así trasncurrían las horas y jornadas en medio de cantos, charlas y oraciones de los tareferos que expresaban su felicidad por el noble y sublime acto de cosechar que es un momento sagrado dónde le tributamos a Dios el agradecimiento por el fruto de la tierra, por el oro verde que nos regala y el mate de cada día”.